Cynhwysion

reis
halen
dŵr
cyrens (yn ôl y dewis)

Dull

Golchi’r reis a’i roi mewn cwd lliain.
Taenu ychydig o halen drosto ac ychwanegu cyrens, yn ôl y dewis.
Clymu’r cwd yn dynn a’i ferwi mewn dŵr am ddwy awr.
Blasu’r pwdin â siwgr a thywallt llefrith oer arno i’w fwyta.

Dyffryn Ardudwy, Meirionnydd.