Cynhwysion

• hanner pwys o flawd
• pedair owns o ymenyn neu lard
• tair neu bedair owns o ffrwythau sych, cymysg
• llond llwy de o sinamon
• llond llwy de o sinsir
• hanner llond llwy de o soda pobi
• llond llwy fwrdd o finegr
• llefrith

Dull

• Rhwbio’r ymenyn i mewn i’r blawd ac ychwanegu’r defnyddiau sych eraill atynt.
• Eu gwlychu’n raddol â llefrith nes cael cytew gweddol feddal.
• Cymysgu’r soda yn y finegr yn gyflym, ei dywallt i’r cytew a’i gymysgu drwyddo’n drwyadl.
• Gadael i’r cytew sefyll dros nos.
• Iro tun ymyl-uchel a gorchuddio’i waelod a’i ochrau â haen o bapur ymenyn.
• Rhoi’r cytew ynddo a’i grasu mewn popty gweddol boeth am awr neu awr a chwarter.

Caernarfon.