Cynhwysion

• llond dysgl o flawd ceirch 
• chwart o ddŵr oer
• hanner llond cwpan o laeth enwyn
• peint o ddŵr oer
• ychydig o siwgr a sinsir

Dull

• Rhoi’r blawd ceirch yn wlych yn y dŵr oer a’r llaeth enwyn  a’i adael i suro am ddwy noson.
• Yna tywallt y dŵr sydd ar wyneb y trwyth i ffwrdd, hidlo llond dwy lwy fwrdd o’r trwyth drwy ogr mân ac ychwanegu peint o ddŵr oer ato. Rhaid i’r sucan gwyn fod ‘mor denau â llefrith’.
• Ei flasu â siwgr a sinsir a’i ferwi am ryw ddeng munud.
• Gellir cadw gweddill y trwyth yn ffres am rai diwrnodau drwy dywallt dŵr glân arno’n rheolaidd.

Mynytho, Caernarfon.