Cwningen mewn Corbys

Disgrifiad

Cynhwysion

• cwningen


• llond cwpan o isgell


• ychydig o bersli, teim a deilen llorwydden


• darnau bach o gig moch


• toddion cig moch


• corbys wedi’u berwi mewn dŵr

• Glanhau’r wningen yn y dull arferol, ei datgymalu a’i thorri’n ddarnau hwylus i’w ffrio mewn toddion cig moch.


• Ar ôl i’r cig gochi rhyw gymaint, ychwanegu’r darnau cig mocha ato, eu blasu â’r persli a’r teim a’r ddeilen llorwydden a thywallt yr isgell drostynt.


• Rhoi clawr ar wyneb y badell ffrio a mud-ferwi’r defnyddiau nes i’r cig ddigoni.


• Gyrru’r corbys ac arllwys y dŵr y berwid hwy ynddo drwy ogr mân i sosban.


• Ychwanegu’r gwlybwr a fydd ar ôl yn y badell ffrio ar ôl codi’r cig allan ohoni at sylwedd y corbys.


• Ei ferwi nes y bo’n tewhau a’i dywallt dros y cig.


• Ei fwyta gyda thatws a maip.