arrowbookcheckclosecommentfacebookfavourite-origfavouritegooglehomeibapdfsearchsharespotlighttwitterwelsh-government

Disgrifiad

Paratowyd y rysait yma yn Eisteddfod Genedlaethol Cymru 2012 fel rhan o ymgyrch Blas y Brifwyl gan Cymru'r Gwir Flas a Casgliad y Werin Cymru.

Cynhwysion ar gyfer y Toes crwst brau
250g blawd plaen
125g menyn
pinsiad o halen
dwr neu wy i gludo'r toes
Dull
Hidlwch y blawd i bowlen, ychwanegwch y menyn a'i rwbio i mewn gyda'ch bysedd i edrych fel briwsion bara.
Taenwch yr halen dros y gymysgedd, yna ychwanegwch 2-3 llwy fwrdd o ddŵr neu wy (cludo gyntaf) a chymysgu nes yn does cadarn. Tylinawch y toes ar fwrdd gyda arwyneb o flawd arno.


Cynhwysion ar gyfer y llenwad
2 wy
Hanner peint o laeth
1 llwy bwdin o flawd plaen
Ychydig o halen
2 llwy fwrdd o siwgr
1 llwy bwdin o bersli wedi torri'n fan
12oz o facwn, deisiog

Dull
Leiniwch ddysgl pastai ddofn gyda'r does. Cymysgwch y blawd gydag ychydig o'r llaeth.
Curwch yr wyau mewn powlen fawr, arllwyswch weddill y llaeth i mewn ac yna ychwanegwch y gymysgedd llaeth a blawd, yr halen, siwgr a'r persli.
Cymysgwch yn dda ac arllwyswch ar y does. Yn olaf, ychwanegwch y bacwn a phobwch mewn popty gweddol gynnes am hanner awr, neu tan fod y gymysgedd wedi coginio.

Mi fyddai'r pastai yn aml yn cael ei bwyta yn oer i de prynhawn. Dyma esiampl o ryait adeg yr Ail Rhyfel Byd

Sylwadau (0)

Rhaid mewngofnodi i bostio sylw